您好，真心希望帮助您,通过权威资料帮你获得答案：
早餐（由于病人牙口不好，所以具体内容有些变化）：
星期日：糙米粥一碗，全麦面包（粉末），花腰豆70g（可以煮烂） ，亚麻粉2匙，苹果汁一杯
星期一：绿豆糙米粥一碗，全麦面包（粉末），云豆70g（可以煮烂） ，亚麻粉2匙，葡萄1串（压汁）
星期二：八宝粥一碗，以西结香饼一个（粉末），黄豆70g（可以煮烂） ，亚麻粉2匙，菠萝1/4个（压汁）
星期三：南瓜粥一碗，凤梨酥饼一个（粉末），赤小豆70g（可以煮烂） ，亚麻粉2匙，菠萝（压汁）
星期四：燕麦粥一碗，全麦馒头一个（粉末），豆类70g （可以煮烂），亚麻粉2匙，香蕉一根
星期五：芋头粥一碗，黄米糕一块（切成碎块）五香豆70g （可以煮烂），亚麻粉2匙，橘子一个（压汁）
星期六：小麦浓粥一碗，红米香饼一个（粉末），绿豆70g（可以煮烂） ，亚麻粉2匙，梨一个（压汁）
午餐：
星期日：赤小豆糙米饭一碗，生菜二种（苜蓿芽一盘、西红柿一个），熟菜一种（炒黑白菜），汤一种（丝瓜汤），黄瓜沙拉酱
星期一：豌豆糙米饭一碗，生菜二种（绿豆芽一盘——自发菜、黄瓜条一盘），熟菜一种（奶汁南瓜），汤一种（西红柿汤一碗），黄金蒜沙拉
星期二：红米饭一碗，生菜二种（莴苣一盘、西红柿一个），熟菜一种（奶汁白菜），汤一种（黄瓜汤），千岛沙拉酱
星期三：糙米饭一碗，生菜二种（苜蓿芽一盘、香菜一盘），熟菜一种（花生莲藕），汤一种（西红柿汤），绿地沙拉酱
星期四：饭豆糙米饭一碗，生菜二种（胡萝卜丝一盘，白萝卜丝一盘），熟菜一种（玉兰白菜），汤一种（紫菜汤），豆腐沙拉
星期五：菠萝饭一碗，生菜二种（生菜一盘，西红柿一个），熟菜一种（素四宝），汤一种（豆腐汤），千岛沙拉酱
星期六：赤小豆红米饭，生菜二种（黄瓜条一盘，苜蓿芽一盘），熟菜一种（三色南瓜），汤一种（西红柿汤），绿地沙拉酱
晚餐：随意，可以不吃晚餐。
备注：此方案是权威医疗机构提供，所以我不能擅自为您做出不合理配餐，按照上诉方案可以满足病人饮食要求，希望采纳。
追问能不能给点肉丝，还有就是上面的食物很多我们这里都没有接触过，最重要的一点，老人口味比较重，我想她会觉得淡从而不吃
能不能针对一下饮食习惯！