虞美人亦称田野罂粟(field poppy)或法兰德斯罂粟(Flanders poppy)。 学名为Papaver rhoeas。罂粟科(Papaveraceae)一年生(罕二年生)植物，原产于欧洲、北非和亚洲，现已引入澳大利亚、纽西兰和北美洲。 花生于25～90公分(10～35吋)高的茎顶上，直径约7～10公分。花瓣4片，通常为鲜艳的红色，有时基部有一黑色斑点。从前虞美人为耕地内分布广泛的杂草，种子在泥土内休眠多年，于土壤被翻耕时方发芽。第一次世界大战期间及战后，受战争蹂躏的土地遍开虞美人，于是虞美人成为这次战争的象征。 雪莉罂粟(Shirley poppy)是最常栽培的庭园罂粟种类之一，由虞美人培育而成。虞美人亦可提取一种红色染料用作某些酒类和药物的添色剂。其实虞美人也是罂粟的一种，因为毛茛目、罂粟科、罂粟属的所有植物都称为罂粟。不过大部分罂粟都是可以种植的，可是毛茛目 罂粟科、罂粟属的鸦片罂粟种和苞鳞罂粟种的罂粟的果实是可以制毒品的，国家禁止种植。
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