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怎样炸出外酥里嫩的鸡米花,做法简单,孩子最爱吃
如题所述
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推荐答案 2020-12-26
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第1个回答 2018-06-14
香酥鸡米花的做法
1.鸡胸肉洗净,切成2根拇指大的方块,放适量盐和料酒腌制5分钟,喜欢黑胡椒的可以加上拌匀。
2.腌好的小鸡肉块均匀地裹好淀粉,保证每一块都360°裹好哟
3.鸡蛋打散,沾上淀粉的鸡肉块在蛋液里面滚一圈,然后再去面包糠里滚一圈,放入锅内小火炸至两面金黄就可以吃啦。
4.喜欢吃番茄口味的,就在调料碗里放好番茄酱,蘸着吃,酸酸酥酥又不腻
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