主料
牛肉
300g
南瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸肉粉
适量
葱
适量
生抽
少许
蚝油
少许
黑胡椒粉
少许
生粉
适量
香油
适量
姜
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备好原材料
2.南瓜切成小块
3.牛肉切成薄片
4.牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
5.加入蒸肉粉，加入少许盐和温开水，搅拌均匀
6.锅里放入少许花生油，烧到五成热放入南瓜翻炒，加入适量盐，翻炒入味
7.将南瓜装入盘中，上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
8.放入高压锅里，上汽后再蒸半小时
9.出锅了