怎样做米粉蒸肉最好吃

Question

如题所述

Answer 1

米粉蒸肉的做法步骤
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：1 1猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：2 2倒入料酒；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：3 3加入生抽；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：4 4加入五香粉；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：5 5搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：6 6腌好的肉片里打入一个鸡蛋；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：7 7倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：8 8将肉一片片码放进蒸笼，没有的话用一个大一些的盘子替代也可以，肉片要充分展开，不要打卷，也不要码放太多层，以免不容易蒸透；
妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤：9 9上锅蒸一小时左右，如果有荷叶，那就再好不过了，可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。

Answer 2

食材
主料五花肉400g土豆1个辅料姜片4片红烧汁15ml米粉100g
步骤
米粉蒸肉的做法步骤11.准备好所有的食材。
米粉蒸肉的做法步骤22.五花肉洗净切块。
米粉蒸肉的做法步骤33.把五花肉放入碗中加入姜片。
米粉蒸肉的做法步骤44.加入李锦记秘制红烧汁。
米粉蒸肉的做法步骤55.抓拌均匀腌制20分钟。
米粉蒸肉的做法步骤66.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。
米粉蒸肉的做法步骤77.土豆片垫入碗底备用。
米粉蒸肉的做法步骤88.腌制好的猪肉裹上米粉。
米粉蒸肉的做法步骤99.然后摆放在土豆片上面。
米粉蒸肉的做法步骤1010.电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。
米粉蒸肉的做法步骤1111.把米粉肉碗放在蒸架上。
米粉蒸肉的做法步骤1212.盖上盖子选择营养炖-排骨。
米粉蒸肉的做法步骤1313.滴声提示后，即可开盖食用。

Answer 3

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