现在的人都是生活过得越好,越回想从前,或许有两个原因吧,一个是野菜确实好吃,另外一个就是回忆小时候。小时候真的很快乐,那时候没有手机,没有很多电子产品,玩的游戏都是跳绳,扔石子,丢玻璃弹珠,还经常因为谁的弹珠漂亮而争吵不休,甚至打架,但过一会儿就好了。现在除了手机就是平板,人与人也不怎么交流了,就连家人也被科技产品操控着。
小时候农业也没现在发达,那时候很少有人打药,地里有虫子,也都是人工去捉,还记得四五点就被爸妈叫起来去地里捉虫子,我不愿意去,就说给我买冰棒吃。十几年前农村还是很穷的,每次都是吃了冰棒不干活,在地里溜达一圈就回来了。那时好像都不舍的买菜,要么自家地里种一点,要么就去挖野菜吃。满山遍地都是野菜。春天的时候有蒲公英,我们这叫苦苦丁,晒干了熬水喝。过完年麦地里会有一种野菜,我们这叫面条菜,做成蒸菜很好吃,还可以用水焯一下,凉拌着吃。还有一种开着小白花的野菜,也是可以吃的。夏天会有灰灰菜,马齿菜,马齿菜可以蒸馒头,很好吃。
而且野菜大都具有一定的医药价值,吃了对身体也好,当然了,前提是你找对了。 因为在农村很多草跟野菜很相似,但是它们不能吃,甚至还有毒。现在生活条件都好了,天天吃大鱼大肉,偶尔换一下口味也是可以的,野菜在城里价格还挺高的。