准备煮鸡蛋,为什么鸡蛋会浮起来,清水啊?

如题所述

因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答