葡萄没剥皮可以直接泡酒吗

Question

如题所述

Answer 1

可以直接泡酒，但是可能 很慢，要想快些吃的话就剥皮吧

Answer 2

选葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。
2、清洗
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄，并去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
3、晾干
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以压榨果粒；酿制葡萄酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的。

Answer 3

可以的追问

听别人说，没剥皮的葡萄泡酒，喝了以后，会中毒，是真的吗

我不知道，所以百度问下

追答

不会的，

不过葡萄要洗哟

追问

呀，没洗，怎么办

追答

额，不卫生，

要是不讲究的话一样的

我吃葡萄就从来不洗，

追问

因为不知道，哪泡酒喝，没事吧

追答

没事的

采纳我的意见吧，

追问

嗯，谢谢

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