为什么同样的茶叶、水和茶具,泡出来的茶叶味道不同?

如题所述

第1个回答  2018-01-14

如果我说是能量场,你肯定不信。

太玄乎了对不对?

但很多东西的合力,确实造就了不一样的茶汤。

泡茶人:

如果泡茶人本身喜欢抽烟,喝酒,或者其他不良习性,那么茶汤感觉不干净。

但如果他是一个得道高人,有很良好的生活习惯,那么他泡出来的茶汤口感就不一样。

同样的道理,如果泡茶的思想不干净,也就是说,他给你喝这杯茶是怀有其他的目的,那么这份茶汤也不纯净,我想你喝了也不会舒服。

但凡有大爱的,心思纯净之人,然后泡茶的手法只要不出大错,泡出来的茶,基本都会很好喝。

环境:

如果是在山间小溪边,烹泉煮茶,或者在一个狭隘闭塞的小地下室里泡茶,你觉得哪一种感觉更好?

喝茶人

你今天能静心喝茶吗?

如果你在喝这个茶汤的时候,大脑还在高速的运转,怎么样去应对老板,怎么样去搞定烂摊子,那么我想这杯茶哪怕再珍贵,你也品不出它的味道。

茶友:

如果今天和你坐下来一起喝茶的,都是你看着顺眼的,你喜欢的,你聊得来的,或者哪怕不聊天,你们也会很有默契的。

这一定是场怎么喝都好喝的茶会,不然的话你就会觉得难受。

当然如果你心量大了,看谁都顺眼,那就另当别论。

所以,哪怕是一样的壶,一样的茶,一样的水,还是会有不一样的茶汤和口感呢。


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第2个回答  2018-01-11

同样的菜、油盐和锅,炒出来的菜为什么味道不一样呢?

因为炒菜的人不一样,有的是习惯热锅下油,有的是冷锅就下;有的是菜炒的差不多了在下盐,有的是边炒边下……步骤不同,炒出来的味道也就不一样了。

一样的道理,茶叶、水和茶具虽然是一样的,但是泡的人不一样,所以味道也就不一样了。

每个人泡茶的时间、火候、和习惯都不一样,有的人喜欢用刚煮开的水冲泡茶,有的人不喜欢用刚烧开的水立刻冲泡茶,而是等一小会儿,水没那么沸腾的时候在冲泡。这样,味道就会有所变化!

有的人泡茶喜欢盖一会儿然后用盖子匀一下飘浮在上面的茶末,而有的人就不会怎么做,泡到茶出味了直接接。这样,味道也会不一样。

作为一名喝茶只为了解渴的门外汉,没办法解释的特别通透或者专业,但是大概就是这个意思。

世间之人千千万,如果每个人泡出来的茶叶味道都一样,那人生还有什么意思呢?

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