兰豆是碱性吗

Question

如题所述

Answer 1

兰豆是碱性的，如下
酸碱食品一览表
一、碱性食品
（一）蔬菜类
椰菜，椰菜花，萝卜，胡萝卜，番茄，黄瓜，茄子，韭菜，大蒜，辣椒，洋葱，马铃薯，菠菜，南瓜，莴苣，新鲜豆类（荷兰豆、豆角、扁豆、青刀豆等）。
（二）水果类（新鲜成熟的） 香蕉，椰子，苹果，梨子，葡萄，桃子，杏，木瓜，草莓，无花果，橙子，柠檬，柚子（注：某些水果如橙子，柠檬等，虽口味带酸，但其所含的果酸成份等，食用后经体内转化成为碱性物质。）
（三）乳制品 鲜乳（牛乳、羊乳、人乳）。
（四）肉类 没有碱性的肉类。
（五）五谷类 稻谷，玉米。
（六）其他
蜂蜜，咖啡，海带，紫菜，杏仁，栗子，可可，发醇兑碱制作的馒头和点心，碳酸碱性饮料（如汽水、健力宝等）。
二、酸性食品
（一）蔬菜类
竹笋，芦笋，各种蔬菜腌制品（如咸酸菜、瓜咸、泡菜、酱菜等），干燥的豆类及豆制品（如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、眉豆、豆干、豆饼、豆腐等），橄榄菜。
（二）水果类
芒果，未成熟的香蕉，各种水果冻、水果罐头、水果蜜饯、果干果脯，青枣，橄榄，李子等。 （三）乳制品
除鲜乳外的各种乳制品（奶粉、奶油、奶酪、酸奶、冰淇淋等）。
（四）肉类 所有肉类。
（五）五谷类
麦，番薯（红薯、山芋）。
（六）其他
香烟，酒，糖，醋，巧克力，可乐，五香味料，沙拉酱等。
多吃碱性食品有益健康哦。不是说绝对要吃碱性食品,酸碱要平衡,一般应该是2:8