1、“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格，优质的种子自然培优质的产品。
2、大棚种植蔬菜不受季节的限制，具有打破时间差、空间差和地域差的特点；而露天种植在田间的蔬菜阴雨天气的影响，夏季受高温暴雨的威胁，因此产量和质量都不能保证。
3、种植“大棚菜”比“田地菜”效益大，在很多农村，“大棚菜”产业已经成为一个新的经济增长点，成为调整农村产业结构的新方向。但相对来说，大棚菜需要高科技、高投入的支持才能有高产出。
4、社会对高品质、无污染的无公害大棚菜的需求持续大量增长，对无公害大棚菜的需求增加。
扩展资料：
大棚蔬菜种植注意事项：
1、要确定合理的种植时间。大棚蔬菜效益的高低在很大程度是取决于种植时间的早晚的，反季节蔬菜春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。
由原来一年一茬发展到现在70%为一年两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。
2、选用高产抗病良种。良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。
3、合理棚型。大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。
参考资料来源：百度百科-蔬菜大棚
参考资料来源：百度百科-种植蔬菜
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-06
第2个回答 2018-06-01
普通蔬菜营养更好，口感更好，而且农药残留少！我们农村人特别能区分两种蔬菜的区别，在农村，大棚蔬菜没人买，城市里面供应的又全是大棚蔬菜！所以我爸每次去我弟家，总是带着自家蔬菜去！真实事例，家就在农村原来的种稻谷的耕地全部被外地人承包变成了蔬菜大棚耕地，100多亩，大棚里的白菜卖不出去的叫农户砍回来喂猪，喂兔子，大家都很高兴，每家都弄了一些，兔子反应是最快的，一个月后，产的小奶兔子基本都是死胎，母猪生产也大多是未成型的死胎，活下来的仔猪还不到一半，从此我们村再也不要免费的大棚白菜喂猪了！！！我家也是
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第3个回答 推荐于2017-12-15
中国地域广阔、气候复杂，有些地区只能靠天吃饭，在干旱缺水的季节想吃上新鲜可口的蔬菜只能是一种梦想。随着市场经济的发展，南菜北运解决了一部分缺菜地区的苦恼，但未从根本上解决问题。而农业科学技术的迅猛发展，大棚技术应运而生，不仅解决了人民的吃菜难问题，而且对全国各地的农业经济结构进行了一次调整，“大棚菜”产业成为了农村新的经济增长点。但看到可喜形势的同时，也凸现了一些问题：以传统蔬菜种植方式生产的“田地菜”是否已退出或应该退出历史舞台？
（1）“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格，优质的种子自然培优质的产品。
（2）大棚种植蔬菜不受季节的限制，具有打破时间差、空间差和地域差的特点；而露天种植在田间的蔬菜阴雨天气的影响，夏季受高温暴雨的威胁，因此产量和 质量都不能保证，在什么季节种什么菜，要靠天说了算。
大棚蔬菜生产技术优点：
（A）可延长蔬菜的生长期，提前种植，延后生长；
（B）可提高蔬菜产品的品质，增加产量；
（C）有利于蔬菜的周年均衡供应；
（D）有利于蔬菜生产产业化。
可以这么说，“大棚菜”与“田地菜”的真正区别是科学技术与生产经验之间的一个区别。
经济效益：
高科技、高投入、高产出与低科技、低投入、低产出的区别，是新的生产力同旧的生产力之间的区别。
种植“大棚菜”比“田地菜”效益大，在很多农村，“大棚菜”产业已经成为一个新的经济增长点，成为调整农村产业结构的新方向。据调查，在西安市6大“绿色”蔬菜基地之——灞桥水流乡蔬菜基地，一般露天平种蔬菜每亩每年毛收入在1500至2000元左右，而大棚菜因为挣的是季节差价，收入相当不错，每亩的毛收入在15000元左右，好的收入还超过20000元。一亩无公害大棚菜的收入相当于7至10亩露天平种蔬菜。
社会需求：
对高品质、无污染的无公害大棚菜的需求持续大量增长,对无公害大棚菜的需求增加。
（1）人们饮食结构改变，人们饮食的发展规律是由温饱型向营养型过渡，再由营养型向保健型过渡。
（2）发达国家蔬菜生产弱化，由于蔬菜品种繁多，其生产的机械程度较低，绝大部分田间作业都靠人工操作，劳动强度大，属于劳动密集型产品，以致发达国家种菜的劳力都不安心种菜，大部分青壮劳力仍然转向现代化工业大生产上去，使得种菜劳力不足，甚至不少菜田荒芜，蔬菜生产严重弱化。本回答被网友采纳
（1）“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格，优质的种子自然培优质的产品。
（2）大棚种植蔬菜不受季节的限制，具有打破时间差、空间差和地域差的特点；而露天种植在田间的蔬菜阴雨天气的影响，夏季受高温暴雨的威胁，因此产量和 质量都不能保证，在什么季节种什么菜，要靠天说了算。
大棚蔬菜生产技术优点：
（A）可延长蔬菜的生长期，提前种植，延后生长；
（B）可提高蔬菜产品的品质，增加产量；
（C）有利于蔬菜的周年均衡供应；
（D）有利于蔬菜生产产业化。
可以这么说，“大棚菜”与“田地菜”的真正区别是科学技术与生产经验之间的一个区别。
经济效益：
高科技、高投入、高产出与低科技、低投入、低产出的区别，是新的生产力同旧的生产力之间的区别。
种植“大棚菜”比“田地菜”效益大，在很多农村，“大棚菜”产业已经成为一个新的经济增长点，成为调整农村产业结构的新方向。据调查，在西安市6大“绿色”蔬菜基地之——灞桥水流乡蔬菜基地，一般露天平种蔬菜每亩每年毛收入在1500至2000元左右，而大棚菜因为挣的是季节差价，收入相当不错，每亩的毛收入在15000元左右，好的收入还超过20000元。一亩无公害大棚菜的收入相当于7至10亩露天平种蔬菜。
社会需求：
对高品质、无污染的无公害大棚菜的需求持续大量增长,对无公害大棚菜的需求增加。
（1）人们饮食结构改变，人们饮食的发展规律是由温饱型向营养型过渡，再由营养型向保健型过渡。
（2）发达国家蔬菜生产弱化，由于蔬菜品种繁多，其生产的机械程度较低，绝大部分田间作业都靠人工操作，劳动强度大，属于劳动密集型产品，以致发达国家种菜的劳力都不安心种菜，大部分青壮劳力仍然转向现代化工业大生产上去，使得种菜劳力不足，甚至不少菜田荒芜，蔬菜生产严重弱化。本回答被网友采纳
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