1年左右，具体可以看包装日期，以下以德芙巧克力来说明。
德芙巧克力的保质期限是以提前两天的方式予以标注的,举例来说,生产日期为2011年12月10日的话,到期时间则为2012年12月8日。
若购买到过期的巧克力可索赔：
经营过期食品的,由相关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
扩展资料：
可可脂与代可可脂结构不同，对健康的影响也迥异。据相关资料显示：可可脂中含有大量饱和脂肪却不会升高血胆固醇的含量，其含有的神秘成分多酚，不仅可以降低血液胆固醇，还具有抗氧化功效。而代可可脂含有大量反式脂肪酸，会引起消化不良、肾功能衰退、动脉硬化形成、痛风以及心血管方面的疾病。
不过，阮光锋表示，现在的技术已经可以生产出“零”反式脂肪的氢化产品了，只要产品中100克含量低于0.3克就可以不标注。从食品安全角度来说，经过国家批准生产的巧克力与代可可脂巧克力都是安全可靠的食品。但从营养健康角度而言，大量食用巧克力或代可可脂巧克力都可能会导致摄入热量过高，增加肥胖的风险。建议巧克力和代可可脂巧克力作为零食可以偶尔吃吃，但不要大量食用。
参考资料来源：人民网-乐购出售过期巧克力并非首次 保质期受质疑
参考资料来源：人民网-吃的是真巧克力吗？专家教您分辨真假巧克力
一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。所以巧克力的保质期以食品包装袋上的保质期为准。
巧克力食用价值
早在 20 世纪初 , 居住在中美洲和南美洲的奥尔梅克人(Olmec), 玛雅人(Mayan)和阿兹台克人(Aztec)已把巧克力作为食物、 药物或药物载体使用。20 世纪早期以前的文献中记载巧克力有一百多种治疗作用。 DILIGER 等把其作用分为三类:
(1)增加体虚病人的体质量 ;
(2)刺激表情淡漠且极度虚弱患者的神经系统 ,但对过度兴奋者又可表现出安神、 镇静的作用 ;
(3)促进胃肠功能, 帮助消化吸收, 并具有利尿作用。现在随着巧克力市场的扩大以及对巧克力活性成分的深入研究 , 发现巧克力对人体健康是有促进作用的, 人们已经把巧克力作为平衡膳食的一部分。维持和促进心血管健康。
扩展资料：
不宜吃巧克力的人群
1、心口痛的人。
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇。
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
3、儿童。
8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者。
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，但可吃无糖巧克力。
5、经期女性。
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
参考资料来源：百度百科—巧克力
参考资料来源：人民网—吃巧克力有禁忌 5类人不适宜吃巧克力
本回答被网友采纳巧克力有保质期吗？
德芙巧克力的保质期限是以提前两天的方式予以标注的,举例来说,生产日期为2011年12月10日的话,到期时间则为2012年12月8日。
若购买到过期的巧克力可索赔：
经营过期食品的,由相关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。