煎红糖年糕的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
过年时朋友送的，好大一块红糖年糕，本地人特别喜欢吃。
材料
主料：年糕400g；
辅料：油适量
煎红糖年糕
1
年糕切成块。
2
煎锅放少许油烧至七成热放入年糕。
3
小火慢慢煎，注意不要将年糕叠在一起以免粘连。
4
两面煎熟后即可。
小贴士
红糖年糕本来就很甜了，有些人还要蘸着白糖吃，见仁见智了。