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啤酒和饮料里的二氧化碳是怎么加进去的?好像是加完气盖的盖子?
起盖时往外顶的气是二氧化碳吧?
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推荐答案 推荐于2020-01-08
啤酒中二氧化碳有不只一种来源,啤酒生产在高浓度稀释时会加一些二氧化碳,啤酒在包装生产线上会在加盖之前用二氧化碳冲掉瓶口的泡沫
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第1个回答 2010-12-02
原来所谓的知道名人水平也不过如此,只会复制黏贴。
啤酒中的CO2大部分是酿造过程中在发酵阶段自己产生的,少部分是在高浓稀释那里充进去的;软饮料中的CO2都是充进去的。
其实对于完全不懂啤酒和饮料生产的人,想完全解释清楚这个问题很难,上面的说法也只是大概而已,楼主有机会还是亲自去啤酒厂现场参观下,比在这里看一万字的解释强多了。
第2个回答 2018-11-22
z这是自然发酵的 不是后期添加的
第3个回答 2010-11-30
固态干冰溶解,再密封
第4个回答 2010-11-30
饮料混合机
采用先进的气液混合装置,将糖桨、水、二氧化碳气体三者一次混合供灌装机使用,也可用于稀释啤酒,啤酒充气以及汽酒等的生产
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