本人经营了一家烧烤城,有八年的历史了。一直占据着本市龙头的地位。近两年由于做了其他生意,就没有继续干。现在4月份想再次把烧烤干起来。现求助于各位大神,提供一些霸气的宣传语,300字以内,目的就是想告诉本市老百姓们,“鑫鑫烧烤城”又回来了。
店名“鑫鑫烧烤城”,在本市只要夏天爱练地摊的一说鑫鑫大家都知道。
不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。
尝百味烧烤,品人生百味。
超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。
吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
创意烧烤,时尚享受。
此味只应天上有,人间能得几回闻。
烧不尽的美味,烤不完的享受。
烧出美味,烤出健康。
烧的是感觉,烤的是情调。
烧上等美味,烤高尚生活。
精心炮制,香飘千里。
静享美味不担忧,听泉观澜吃烧烤。
绝佳美味,经得起“烤”验。
烤到表里油香,吃得内外舒畅。
烤蕴百味香,涮出一锅红。
烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释:一是使东西着火燃烧,例如烧火、烧木柴等;二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化,例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引,一种烹饪的烧。烧烤包含:熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。
主要用具:烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭,锡纸,烧烤网,小刀,木筷子,烧烤扫,一次性纸碗,金属盆,一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆,生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒等。
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。