火红的石榴,是秋天里一道独特的风景。这种原产于古波斯地区的植物经丝绸之路来到中国后,被我国古人誉为“天下之奇树,九州之名果”,石榴文化也在中华大地上生根发芽。
石榴是石榴科石榴属树种,为落叶灌木或小乔木。植物学家们基本认定它的原产地是临近两河流域的古波斯地区,包括现在的伊朗、伊拉克、阿富汗、格鲁吉亚和印度北部。20世纪40年代,考古学家发现在伊拉克地区乌尔王朝的苏布阿德皇后墓中,被埋葬者的头冠上有石榴图案。那时距今有四五千年,说明当地人在四五千年前就已经开始利用石榴。至今,在中亚、西亚地区仍有大面积的野生石榴树。
公元前1000年左右,擅于航海和贸易的腓尼基人将石榴带到北非的埃及、突尼斯等地,后来又传播到地中海北岸的古希腊。著名的古希腊文学作品《荷马史诗》中有不少关于石榴的描述,并称其在中亚地区四季都开花。公元前4世纪,石榴经地中海传播到欧洲,西班牙人对石榴一见钟情,将石榴花作为国花。
早在西汉时期,石榴树已经由丝绸之路传入中国,引种之初首先在当时的都城长安上林苑、骊山温泉宫种植,这就是最早的临潼石榴。由西汉刘歆撰写、东晋葛洪辑抄的《西京杂记》载:“初修上林苑,群臣远方各献名果树,有安石榴十株。”由于汉武帝喜爱石榴,汉代宫苑、园圃、庭院已经广泛种植石榴。在《淮南子》等汉代典籍中都可以找到有关石榴的记载。
石榴功效与作用
美容护肤
石榴有美容护肤的功效,除了直接食用,还可以作为化妆品的原料,最出名的大概就是某国际大牌的红石榴面霜系列。这是因为红石榴中含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,此外还含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤,同时还能增加皮肤的弹性与润泽度,所以多吃石榴有美白抗衰老的作用。
补充营养
石榴含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分,帮助人体快速恢复,缓解疲劳。