余华笔下的世界有点荒谬，却又那样的真实。他总是在温情中描述着磨难中的人生，以故事的形式表达人在面对厄运时求生的欲望。
《活着》如此，《许三观卖血记》也如此。让你看完想哭，却又不得不为主人公求生的欲望而折服。许三观靠着卖血渡过了人生的一个个难关，战胜了命运加给他的惊涛骇浪，而当他老了，知道自己的血再也没有人要时，他的情绪失控了。
许三观的一生经历了十一次卖血，为家为了孩子。
他第一次卖血是缘于好奇，跟着同村的阿方和根龙进城卖血，在拍着桌子“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒温一壶。”的喊叫声中，开启了他的卖血之路。
他用这第一次卖血的钱从何小勇手中抢过了许玉兰，吵吵闹闹中，生个三个儿子一乐、二乐、三乐，从此担起了父亲的责任，与许玉兰一次次携手渡过难关，不离不弃，相濡以沫。
他第二次卖血是因为一乐闯了祸，一乐砸了方铁匠家儿子的头，付不起医药费，家差不多被方铁匠搬空了，此时他能想到的办法只有卖血，以血换钱。
许三观对于一乐的感情是复杂的，是又爱又恨的。恨的是他大家都说一乐不是他的儿子，长的不象他，爱的是一乐的行为最像自己，又是他最喜欢的。在爱恨交织中，他还是选择卖了自己的血付了这笔医药费。
他第三次卖血是为了林芬芳。林芬芳骨折了，许三观去看望她，一下子动了情占有了她。为了报答林，他宁愿卖血，也要给林买肉、买黄豆补身体。
这时候的许三观更多的是想寻求内心的平衡，因为许玉兰与何小勇有了一次，他也要有一次。
他第四次卖血是为了让全家吃顿面条。在大饥荒的日子，他们一家已经连续吃了五十二天玉米粥，看着面黄肌瘦的孩子们，他决定以血换面条。
他说他可以养一乐，但他卖血的钱不能让一乐用。于是他们几个去胜利饭店去吃面条，而让同样想吃面条的一乐去吃烤红薯。
当没吃饱的一乐负气离家出走后，许三观又去找回一乐。他对一乐的感情和他的做法是矛盾的。
他想起自己在被母亲抛弃后，是四叔把他背回了家，此刻许三观放下执念接受了一乐，背着一乐，这时的许三观是温情的。
在之后的特殊背景下，一乐下乡后，许三观后为了给身体状况不佳的一乐补充营养，默默的又卖了一次血。
为了二乐能早点调回城里，筹集宴请二乐的生产队长的饭菜钱，无奈的他又去卖血。当刚卖完血还要忍着不舒服，陪着二乐的队长一杯一杯喝酒的时候，我真的怕余华又把他写死了。
最长的卖血之路，是为了在上海治病的一乐筹集医药费。他一路卖血，从林甫卖到长宁，当他得知因为休克医生给他输了血，他不管不顾的要求医生退回去，他不要血他要钱。看到这里泪崩了，这是何等的心酸和无奈。我又一次害怕他会死了。
好在余华总是会给人希望的，许三观活着，一乐也活着，他们一家都还活着。
当他年老走到胜利饭店，闻到炒猪肝味时，他想吃一盘炒猪肝，想喝二两黄酒。于是他又一次踏进医院的大门。
以前都是卖血后吃炒猪肝喝黄酒，而这次是他想吃炒猪肝，喝黄酒，而想去卖血。也是唯一一次他想为自己卖一次血，医院的血头已经换了，嫌弃他老了，嫌弃他的血没人要只能刷漆时，他崩溃了。
他哭了，他想到的是四十年来靠一次次卖血渡过了危机，以后他的血没人要了，家里再有灾祸怎么办？他的心里想的还是这个家。
许玉兰告诉他，现在我们有钱了，你想吃什么我就给你要什么。许三观点了三盘炒猪肝，一瓶黄酒，还有两个二两的黄酒。他开始笑了，他吃着炒猪肝，喝着黄酒，他对许玉兰说：“我这辈子就是今天吃得最好。”
看到此，许三观笑了，我却忍不住为他哭了。
许三观用血养了这个家，养大了三个儿子，这是一个时代的父亲，有血有肉的父亲。天下有多少这样的父母，为了子女，愿意倾其所有，包括生命。
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