有痛风的人不能吃海鲜吗?

如题所述

尿酸产生过多,或者尿酸排泄障碍是高尿酸血症的根本原因。目前认为,产生过多和排泄障碍各占一半的原因。尿酸的产生,80%来自于身体细胞的新陈代谢,只有20%来自于食物。所以,高尿酸不完全是吃出来的,而通过饮食控制来降尿酸的作用也很有限。

就这句话来讲,答案是能(我不是让你胡吃海塞)!首先,痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入量,这个是毫无疑问的,痛风患者尿酸高,虽然尿酸80%来源于内源性嘌呤代谢,但来自食物的20%,常常是压死骆驼的最后一根稻草。实际上就是要求我们,不吃高嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,多吃低嘌呤的食物。痛风患者都有一种“根深蒂固”的观念,那就是海鲜是属于高嘌呤的食物,是绝对不能食用,否则一定会让尿酸升高,诱发痛风。



血尿酸是关键,尿酸升高超过血液溶解度就会沉积。尿酸则是因为机体嘌呤化合物在肝脏所生成,正常情况下,尿酸的排泄和生成保持平衡,当当尿酸排泄障碍或者生成过多时,可以出现高尿酸血症。控制盐的摄入,中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势,鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关,故提倡适量食盐(≤6克/天)。


部分海鲜嘌呤含量较高,如小虾、螃蟹、海螺等,摄入后会造成体内嘌呤含量升高,使其代谢增强,进一步转化为尿酸,使尿酸水平显著升高,极易诱发痛风出现。因而患者对高嘌呤的海鲜类食物应多加忌口。虾、蟹等海鲜类、啤酒、动物内脏、还有牛肉羊肉等肉类,这类食物含嘌呤量,按照低中高分层,属于高这一层,高嘌呤饮食最容易诱发痛风发作,痛风患者要尽量避免的一类食物。

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第1个回答  2021-06-12
是的。富含嘌呤的食物(如肉类、海鲜)可增加HUA/痛风发生风险。果糖是可升高血尿酸水平的碳水化合物,可促进尿酸合成,抑制尿酸排泄,故含果糖饮料等的大量摄人可使血尿酸水平升高。
第2个回答  2021-06-12
痛风是以血清尿酸增高为特征的慢性代谢性疾病。尿酸高是由于个体因素肾脏分泌排泄尿酸减少或平时经常摄入含嘌呤高的食物及体内嘌呤物质代谢障碍导致尿酸合成过多引起的。海鲜类食物含嘌呤较高,因而曾患有痛风不能吃海鲜。
第3个回答  2023-04-14
在吃货的眼里,夏季的含义就是:夜市!撸串!喝啤酒!吃海鲜!小编想想就激动。
可总有一些人在你兴头正起的时候给你泼冷水,比如咱爸咱妈...
“成天就知道吃喝,小心老了得痛风!”。
相信许多爹妈为了不让孩子在外面乱吃东西总爱说点有的没的吓唬你,什么地沟油啦,寄生虫啦,可这回咋就扯上病了?
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到底吃海鲜跟痛风有神马关系呢?
痛风?
先让我们来了解一下什么是痛风?
痛风是一种体内尿酸代谢紊乱,导致关节沉积尿酸结晶的一种关节病。
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而海鲜类食物嘌呤含量较高,容易诱发痛风疾病,海鲜味美但痛风患者不可多吃。
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怎样吃海鲜而不得痛风呢?
吃海鲜
1
首先,吃海鲜的时候不能喝啤酒,否则会产生过多的尿酸沉淀在关节组织而引起痛风。
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2
其次,海鲜含有丰富的蛋白质和钙,不能与含鞣酸、草酸较多的水果蔬菜同吃。比如葡萄、山楂、柿子、菠菜等。否则会结合成一种不易消化的物质。
3
海鲜类与维生素C同吃会产生毒素,所以吃完海鲜后不要喝含维生素C高的果汁,也不要吃富含维生素C的水果。
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海鲜大餐固然好吃,但身体才是革命的本钱,多听听爸妈的准没错!图片
第4个回答  2021-06-12
是的,有痛风的人是需要忌口的,吃海鲜会加重病情,对身体不好。
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