倒也不是为了减脂什么的（因为我已经瘦好多了哼哼），一个是为了增加蛋白，另一个是还能时不时给我家小动物们加加餐：）
话不多说，开始吧，学就完事儿了！
重申，不是极端严格的菜谱，只是在低脂的基础上尽可能做得好吃，低脂是种生活方式，好吃心情愉悦才更容易坚持下来~
| 茄 汁 鸡 胸 肉 |
点评：茄汁开胃不易出错，还能加点喜欢的蔬菜
1、150g鸡胸肉切小块，加半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉、1勺生抽，腌个20分钟。
鸡胸肉的好吃做法合集，减脂的有福了
2、番茄去皮（底部划十字，倒扣入锅中，水里烫一下很好撕皮），切小块，锅中放一点点油，倒入番茄炒至略微出汁后，加100ml左右的热水，小火煮6分钟让番茄变成糊状。
3、加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。
4、再加入45g杂蔬丁，加入半勺盐，大火收汁约1分钟。茄汁鸡胸肉完成！
| 无 油 鸡 柳 |
点评：拿来当零嘴，一口一个停不下
菜谱参考@小猴姐姐
1、140g鸡胸肉洗净切长条，用刀背轻轻拍打（可以让口感更嫩），放入碗中。
2、加2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许盐、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀后腌制20分钟。
*用酸奶可以让鸡胸肉口感更加嫩一些，如果不想吃辣也可以不放辣椒粉。
3、碗里或者碟子中倒入25g面包糠平铺开，将腌制好的鸡胸肉条蘸满至均匀。
4、烤箱预热200度，烤盘垫油纸，放入裹了面包糠的鸡柳，待烤箱温度达到后放入烤箱中层20分钟后取出，完成。
*根据自己切的厚度来决定烤箱时间，如果切比较细薄可以烤约15分钟左右。
| 盐 焗 鸡 胸 肉 |
点评：咸香多汁，15分钟左右搞定~
1、1块鸡胸肉洗净沥干水分，横向片成两片，用刀背或松肉锤轻拍。
2、鸡胸肉先加入半勺料酒涂抹均匀，再加入半勺盐焗鸡粉和小半勺海盐，表面抹上少许油，最后在表面贴上几片姜片腌制20分钟。
3、电饭锅锅底抹上薄薄一层油，放入鸡胸肉，加入2勺水后按下煮饭键煮8分钟。
4、待鸡胸肉一面金黄后，翻面再煮6分钟。电饭煲盐焗鸡胸肉完成！
一起快乐的吃鸡~
食材：鸡胸肉300克，虾仁150克，包菜200克，蚝油1茶匙，淀粉、料酒各1茶匙，油、盐适量。
做法：1.鸡胸肉洗干净，虾仁去掉虾肠虾线，放入料理机中搅成肉泥。
2.包菜取2-3片，洗干净切成碎末。
3.把包菜碎和肉泥拌匀，加入蚝油、料酒等调味成紧实的肉馅。
4.热锅冷油，把肉馅放在掌心上按扁，入平底锅中小火煎至两面微黄。
【韭黄炒鸡胸】
食材：韭黄300克，鸡胸肉200克，淀粉、料酒、蚝油各1茶匙，油盐适量。
做法：1.鸡胸肉切薄片，加入料酒和淀粉、蚝油，腌制1小时。
2.韭黄洗干净，沥干水，切成段。
3.热锅冷油，先把鸡胸肉倒入锅中翻炒熟。
4.再把韭黄放入锅中，翻炒至韭黄断生，加适量盐调味。