酸汤火锅乌冬面的原材料都有哪些？在家可以怎样去制作？

Question

如题所述

Answer 1

200克乌龙面，100克熟牛肉，1个西红柿，1个油菜，切碎的葱，姜和大蒜，1汤匙醋，1汤匙番茄酱，盐，鸡精，红油。2. 锅中热油，炒香葱姜蒜，加入牛肉、西红柿、醋和番茄酱搅拌，然后加入适量的水和盐，煮沸后将鸡精搅拌均匀，酸汤即成。准备好相应的材料，这些材料中除了芹菜是平时可以存放在冰箱里的食材..

另外酸菜、牛肉、乌冬面都不能少，其他材料可以根据情况进行删减，而芹菜也是为了应对兔妈妈吃菜而临时增加的。这道菜的配料--姜，我用的是腌制的姜，还是去年秋天做的，现在只剩下这么一点了，没有条件的朋友可以忽略，因为腌鱼里有姜，具体请看配料表。红辣椒是用来配色的，葱的一部分放在一起是为了最后出锅时一起出油加味增色，其他葱姜蒜切碎备用。

在炒锅中用热油炒香大葱。加入香菜搅拌至70℃。加入木耳、特美拉和火腿肠（切细）。在管内加入盐和酱汁，将面条炒至熟。一盘美味的乌龙面就可以了。烧一锅开水，加入 "味之素火锅汤方鸡汁盐味 "融化（这也是我买的日本进口调味品，可以换成国产的，你喜欢的浓缩汤方），加入北杜甫烫熟最后就是码盘了! 把乌冬面拿出来放进汤里。剩下的材料一码归一码! 关于炸鸡纵向，我很喜欢那种香味，而且还有提鲜的效果。不喜欢的朋友可以不放。

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Answer 2

乌冬面，西红柿，火锅底料，牛肉片，香菇，芝麻油，生抽，盐，骨头汤，醋；首先起步上有油热，放入适量的小葱，炒香以后把西红柿和番茄酱倒入继续翻炒，然后倒入适量的骨汤，再加入适量的火锅底料，接着放入蒜线和姜，再把牛肉片放入，放入适量的生抽，紧接着把乌冬面放入，再放入适量的香菇，加入一点盐，喜欢的话还可以放几只大虾，煮熟以后酸汤火锅乌冬面就做好了。

Answer 3

需要用到的原材料有乌冬面，西红柿，葱，姜，蒜，醋，番茄酱，食用盐，鸡精；大家可以选择将所有食材准备好之后，起锅烧油，将葱姜蒜进行爆香，然后放入西红柿以及醋和番茄等调料进行翻炒，将锅中加入水之后放入东面进行小火慢煮。

Answer 4

需要准备的原材料有盐，鸡精，水，乌冬面，牛肉，还有酸菜，老干妈，一定要将乌冬面提前煮熟，然后加入老干妈色拉油，辣椒酱，最后把酸菜和煮好的牛肉放进去搅拌均匀就可以了。

Answer 5

准备一些新鲜的牛肉，白醋，香菜，生椒，花椒，大料，辣椒，面粉，把面粉用水搅拌起来，揉成面团搓成细条，水热之后放锅里面煮熟，拌上新鲜的调料，放两片牛肉。