第1个回答 2020-10-28
养生导读:蜂蜜是秋冬滋补佳品,搭配有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同吃呢?与蜂蜜相克的食物有16种之多,到底蜂蜜和什么不能同吃?小编为您介绍蜂蜜的相克食物有哪些。
蜂蜜和什么不能同吃?
1、豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
2、李子
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
3、大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
5、生蒜
大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
6、孜然
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
7、沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
8、洋葱
蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。
9、韭菜
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
10、豆浆
蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
11、西瓜
西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
12、生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。
13、感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用。蜂蜜与本回答被网友采纳
第2个回答 2020-10-28
相信在日常生活中很多患有便秘疾病的朋友们都会感到非常的苦恼,因为长期便秘就非常容易引起腹胀的疾病,同时也会造成体内的毒素不能很好地排出体外,这就非常容易引发一些疾病的危机。所以很多朋友会选择吃蜂蜜来排解便秘的问题,因此蜂蜜跟什么食物相克呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;
2、蜂蜜与大米同食会伤胃;
3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病;
5、蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的;
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);
7、蒜头与蜂蜜会变疳积;
8、葱与蜂蜜会中毒;
9、虚寒体质的人要用热水冲服;
10、火旺的人则应用冷开水冲兑;
11、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状;
12、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻;
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
吃蜂蜜的注意事项:
●空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水;
●如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了蜂蜜跟什么食物相克,在此我衷心希望有这方面疑问的朋友们能够认真阅读上面的内容,这样才能对蜂蜜有更深刻的了解和认知。从而也能对与蜂蜜相克的一些食物有更熟练的掌握,这样在饮食生活中才能避免它们同时的存在,从而避免一些意外的出现。
第3个回答 2020-10-28
蜂蜜是一种营养食品,性质比较温和,一般来说蜂蜜和很多食物都可以搭配,不会对身体产生不利影响,一直有谣传说蜂蜜不能与豆腐、葱等食物一起吃,以葱为例,很多人认为是由于蜂蜜中含有酶类和有机酸,葱中含有硫化合物,这些成分会发生反应,从而导致腹泻,实际上人体并不会为这样的反应提供条件。
而且即使发生了反应,人的食用量是有限的,摄入的蜂蜜和葱比较少,这些成分被人体吸收的含量就更低了,反应十分微小,不能达到影响身体健康的效果,所以蜂蜜和葱同食腹泻的说法是没有科学依据的。同时田野牧蜂提醒大家,食物相克这种说法专家已经进行过辟谣,但是有一些人确实出现了一些不良反应,这并不是食物相克引起,食物不洁、饮食过量、体质过敏等才是少数人出现不良反应的原因。
所以大家可以放心的食用蜂蜜,蜂蜜水和日常生活中的食物一起吃不会有问题。蜂蜜中含有维生素、矿物质、酶类以及氨基酸等多种营养成分,和一些食物一同食用还有互补、促进营养吸收的效果,在早晨可以吃两个鸡蛋,再来一杯蜂蜜水,活力满满的开启新一天。