蜂蜜跟什么相克

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜是小蜜蜂采集酿造而成的，是一种食品，性质温和，含有葡萄糖、果糖、微量元素、氨基酸等多种营养物质，一般来说并没有和蜂蜜相克的食物，只不过蜂蜜的口感香甜，有些食物的味道比较特殊，一起食用的话在味觉上不太容易接受，所以不建议大家一起食用，比如大葱和臭豆腐等，都是因为味道不适，并不是说同吃会给身体造成不利影响。

Answer 2

养生导读：蜂蜜是秋冬滋补佳品，搭配有很多禁忌，那么蜂蜜和什么不能同吃呢？与蜂蜜相克的食物有16种之多，到底蜂蜜和什么不能同吃？小编为您介绍蜂蜜的相克食物有哪些。

蜂蜜和什么不能同吃？

1、豆腐

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

2、李子

蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

3、大葱

葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4、樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

5、生蒜

大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。

6、孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

7、沸水

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

8、洋葱

蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。

9、韭菜

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

10、豆浆

蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

11、西瓜

西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。

12、生姜

蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。

13、感冒药

感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。蜂蜜与本回答被网友采纳

Answer 3

相信在日常生活中很多患有便秘疾病的朋友们都会感到非常的苦恼，因为长期便秘就非常容易引起腹胀的疾病，同时也会造成体内的毒素不能很好地排出体外，这就非常容易引发一些疾病的危机。所以很多朋友会选择吃蜂蜜来排解便秘的问题，因此蜂蜜跟什么食物相克呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。

1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋;
2、蜂蜜与大米同食会伤胃;
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛;
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病;
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的;
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);
7、蒜头与蜂蜜会变疳积;
8、葱与蜂蜜会中毒;
9、虚寒体质的人要用热水冲服;
10、火旺的人则应用冷开水冲兑;
11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状;
12、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻;
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
吃蜂蜜的注意事项：
●空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水;
●如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了蜂蜜跟什么食物相克，在此我衷心希望有这方面疑问的朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能对蜂蜜有更深刻的了解和认知。从而也能对与蜂蜜相克的一些食物有更熟练的掌握，这样在饮食生活中才能避免它们同时的存在，从而避免一些意外的出现。

Answer 4

蜂蜜是一种营养食品，性质比较温和，一般来说蜂蜜和很多食物都可以搭配，不会对身体产生不利影响，一直有谣传说蜂蜜不能与豆腐、葱等食物一起吃，以葱为例，很多人认为是由于蜂蜜中含有酶类和有机酸，葱中含有硫化合物，这些成分会发生反应，从而导致腹泻，实际上人体并不会为这样的反应提供条件。

　　而且即使发生了反应，人的食用量是有限的，摄入的蜂蜜和葱比较少，这些成分被人体吸收的含量就更低了，反应十分微小，不能达到影响身体健康的效果，所以蜂蜜和葱同食腹泻的说法是没有科学依据的。同时田野牧蜂提醒大家，食物相克这种说法专家已经进行过辟谣，但是有一些人确实出现了一些不良反应，这并不是食物相克引起，食物不洁、饮食过量、体质过敏等才是少数人出现不良反应的原因。

　　所以大家可以放心的食用蜂蜜，蜂蜜水和日常生活中的食物一起吃不会有问题。蜂蜜中含有维生素、矿物质、酶类以及氨基酸等多种营养成分，和一些食物一同食用还有互补、促进营养吸收的效果，在早晨可以吃两个鸡蛋，再来一杯蜂蜜水，活力满满的开启新一天。