疫情期间螃蟹还能吃吗

如题所述

疫情高峰,螃蟹可以吃,螃蟹不是野味,

但如果是华南海鲜市场运回来的,就不可以吃,华南海鲜市场是这次疫情的主要传播源,一旦吃到从市场上买来的螃蟹,就容易被感染。这段时间吃螃蟹也要注意螃蟹的外观,要保证食材的新鲜,不可以吃死螃蟹。

其实大闸蟹不算野味,也不是海鲜的一种。

真正的大闸蟹属于河蟹类。主要养殖在淡水湖中,在我国江苏浙江一带养殖比较多。

一般在秋季成熟,大批量捕捞。因为大闸蟹的味道鲜美,所以是目前市场上比较受消费者喜欢的一种水产品。

养殖和野生的螃蟹区别

1.看外壳:野生的螃蟹外壳偏青颜色,养殖的偏暗黑色。

2.看动作:野生的螃蟹都比较凶,而养殖的相对就比较温柔了。

3.看体型:同重量的两只螃蟹,野生的大钳子就比养殖的要细长一点。

4.互动:如果你不小心被螃蟹咬住了,千万不要做什么大动作,要不然会越要越紧的。这个时候就要把螃蟹放到水里,看哪个松开的速度比较快,哪个就是野生的,反之是养殖的。

5.尝味道:野生螃蟹的肉质比较细腻,鲜甜,养殖的螃蟹肉质就比粘了,也没有那么的鲜甜。同时野生的螃蟹肉质呈丝状。

正规渠道购买的海鲜可以吃。

目前并没有发现正规的肉制品、海鲜制品传播病毒的依据,可以吃海鲜和肉类。

但是一定要煮熟再吃,刺生什么的,还是先忍一下吧。

此外,不要购买来源不明的禽类海鲜,不要在毫无保护的情况下接触活禽。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-05

疫情期间,生鱼片、海鲜还能吃吗?后悔知道晚了,赶紧告诉身边人

第2个回答  2020-12-03
疫情期间螃蟹是可以吃的。但是,必须彻底煮熟才能吃。而且,不能吃醉蟹、盐腌蟹等非熟食
第3个回答  2020-12-03
能吃,至少本地螃蟹以及新鲜海鲜都能吃。
第4个回答  2020-12-03
是可以吃的。疫情期间可以吃正规经过检测的海鲜是。
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