医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。
1、性质不同:
工业酒精使用原煤或石油裂解制得,含有大量的甲醇,甲醛等杂质,且不易分离出。医用酒精是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得,杂质很少。
2、酒精含量不同:
工业酒精的乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%。医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。
3、合成和酿造的方式不同:
医用酒精的合成和酿造是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多。工业酒精主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高。酒精是糖质原料和淀粉原料(如甘薯、玉米、高粱等)发酵。
食用酒精,医用酒精和工业酒精的区别,今天算长见识了