特膳字号从哪里审批

Question

如题所述

Answer 1

1、准备好所需资料：食品生产许可证申请书、场地租赁合同、法人、投资人身份证、卫生管理制度、从业人员健康证明和培训合格证、经销产品卫生批文及相关文件。
2、办理流程：到质监局申请，递交资料、质监局受理、现场核查、产品抽样、审核批复、通过后发证。特膳，即针对特殊人群使用的配方食物，国家2005年10月l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（国标13432-2004）中定义为：为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品。

Answer 2

特膳字号是经过中国饭店协会审批的，只有通过了相关评审才能获得特膳字号。