寿喜锅无菌蛋要搅拌开吗

Question

如题所述

Answer 1

寿喜锅无菌蛋不需要打散。
因为无菌蛋只是蘸料，如果喜欢蛋清和蛋液的混合味道也可以打散。
寿喜锅是一种日本的火锅，食用的时候需要蘸取无菌蛋再吃，这样鸡蛋不仅可以给食材降温，而且裹上蛋液的食材味道更鲜美。