饭店里的中华鲟是什么鱼

Question

如题所述

Answer 1

中华鲟是鲟形目鲟科鲟属的鱼类动物。
中华鲟是一种珍稀的淡水鱼类，属于古老的鲟形目，是中国特有物种。其体形特征包括梭形身体、扁平的胸腹部、细长的尾部，头部呈三角形，吻尖长微上翘，口下位且横裂，具有自由伸缩的能力，唇上具有乳突，鼻孔较大，鳃弓肥厚，鳃耙呈棒状且排列稀疏。雌性中华鲟通常比雄性稍大。由于中华鲟主要分布在中国东部水域，故得名“中华鲟”。这种鱼类在中国文化中具有重要的象征意义，并且由于过度捕捞和生态破坏，中华鲟被列为濒危物种，需要得到有效的保护和管理。