国内外经典的幼儿园理论对今天的幼儿园课程发展的影响包括但不限于：
1、推动和促进了中国幼儿园课程领域观念的更新和发展。幼儿园课程的发展史上，每一次重大的课程变革和发展无不是思想观念上变革的结果。
2、丰富和充实了中国幼儿园课程发展的理论基础。20 世纪 60 年代中期以来，欧美国家开始关注和重视幼儿教育的发展，对于幼儿教育课程的研究日趋增多。
3、促使中国幼儿园课程理论和实践走向开放和多元，沧桑百年间，中国学前教育经历了天翻地覆的变化。
国外具体的幼儿园（教育）理论：
1、英国洛克的幼儿教育思想：
洛克是英国著名的实科教育和绅士教育的倡导者，他关于教育的专门著作是《教育漫话》，其次还有《工作学习计划》、《人类理解论》等。洛克的幼儿教育思想主要有：提出了“白板说”；提倡“绅士教育”。
2、法国卢梭的幼儿教育思想：
卢梭是法国著名的启蒙思想家、哲学家、教育家、文学家，是 18 世纪法国大革命的思想先驱，启蒙运动最卓越的代表之一。他的主要著作有《论人类不平等的起源和基础》、《社会契约论》、《爱弥儿》等。卢梭的教育思想主要集中于他的教育著作《爱弥儿》一书中。他强调儿童的发现，教师应当尊重自然。
3、德国福禄贝尔的幼儿教育思想：
福禄贝尔是德国著名的幼儿教育家，他把自己的毕生精力献给了幼儿教育事业，建立了较完整的幼儿园教育体系，因此被誉为“幼儿园之父”。福禄贝尔的幼儿教育思想及实践主要包括：顺应自然的教育原则；创建了世界上第一所幼儿园；明确提出了幼儿园的任务；创制了“恩物”；重视游戏对幼儿身心发展的作用；强调作业的重要性。
4、美国杜威的幼儿教育思想：
杜威，美国教育家，20 世纪影响最大的教育家之一。他的著作主要有《我的教育信条》、《儿童与课程》、《学校与社会》等。杜威的幼儿教育思想主要有：提倡以儿童为中心；教育即生长，教育即生活，教育即经验的改造；提出以经验为基础的课程。
5、意大利蒙台梭利的幼儿教育思想：
蒙台梭利教育理论的要点是幼儿自我学习的法则；重视教育环境的作用；重视教师的作用；重视感官教育。
以上内容参考：百度百科-幼儿教育