如何判断水烧没烧开 水烧没烧开的判断方法

Question

如题所述

Answer 1

1. 判断水是否已经烧开的直观方法是观察壶中是否有嘶嘶声。这种声音的出现是因为壶底的水最先受热，当水温升至100℃并开始沸腾时，会形成较小的水泡并上升至水面。
2. 一旦水开始沸腾，通常再持续煮沸2分钟左右就足够杀死大部分细菌和微生物了。沸腾是液体温度超过其沸点时，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。长时间沸腾可能会导致水质变差。