纯粮散装白酒是可以喝的。散装白酒和市面上的成品包装白酒最大的区别就在于没有国家标准管控，虽然散装白酒价格低廉在味道和口感上也丝毫不落下风，但是是不是假酒还有待考究，而且很多商家在制作散装白酒时会使用添加剂进行勾兑，喝这样的白酒会对我们身体造成一定损害，所以我们尽量饮用固态纯粮酿造的白酒。
如何分辨散装白酒为纯粮、勾兑
1、空杯法
将白酒倒入酒杯之中，等到1分钟之后将白酒倒出，闻其香，如果香味刺鼻，有种浓烈的酒精味，就是勾兑酒，如果有种粮食的香味，酒香味道浓郁，就是纯粮酿造的白酒。
2、白酒执行标准
GBT10781-2006是固态发酵纯粮白酒的执行标准
GBT20821-2007是酒精酒勾兑酒的执行标准
我们可以通过瓶身标准的执行标准更加直观的看到白酒是否为纯粮白酒或者是勾兑酒。