电磁炉上不能用的锅有陶瓷材质、玻璃材质、铜质、铝制等。
因为陶瓷材质的导热性比较低,玻璃材质的锅具无法耐高温,铜质、铝制的锅具的耐热性比较差,若是用在电磁炉上的话,则会导致锅具出现开裂现象,影响到用户的正常使用。
正常情况下,只有铁制、不锈钢材质的锅具可以放在电磁炉上,并且锅具底部必须保持平坦,而锅具底部的直径应该在十二厘米到二十六厘米之间。若锅具底部不平坦,或者是底部直径小于十二厘米,或者是底部直径大于二十六厘米的话,也不可以用在电磁炉上,否则也容易出现故障。
用电磁炉的注意事项
1、电磁炉的功率一般都比较大,对电源的安全性要求一般都比较高,大家在配置电源线的时候,最好是选择可以承受十五安电流的铜芯电线,并且应该选择使用配套的插座、插头、开关等。
2、使用之前,应该将电磁炉摆放在平整、稳定的平台上,若平台不平,电磁炉的其中一角会悬空的话,那么使用过程中,电磁炉就会出现倾斜,造成锅具和锅具中的食物一起滑到下面,给用户带来危险。并且锅具重量还会导致电磁炉内部出现变形、损坏等现象。
3、市面上的锅具有多种材质,但是并不是所有锅具都是可以用在电磁炉上的,一般情况下,只有铁制、不锈钢材质的锅具可以放在电磁炉上,其中铁制包括了不锈铁、铸铁等。并且锅具底部必须保持平坦,而锅具底部的直径应该在十二厘米到二十六厘米之间。