中医上讲，养病调病，要忌“发物”，哪些食物属于发物？在健康人正常摄入，或患病服药及病后调理的饮食过程中，因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物。狭义：能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食物。对于过敏体质的人来说，要格外注意海鲜类的发物。毛毛小时候不知道自己是过敏体质，有一次和家人去吃海鲜自助餐，回家后浑身发痒泛红，还起了很多疹子，去医院检查后才知道对海鲜类的食物过敏。
身体有老陈病注意饮食情况如，猪头肉，小公鸡及老公鸡，鲤鱼，龙虾等，特别是大病刚恢复不久千万不要碰这类食品。这就是真正的"发物"。现代科学研究证实，食物相克的说法经不住推敲，是不存在的，在物资丰富，技术先进的现代社会，鸡鸭鱼等肉类并不构成发物的种类，但本身对这些肉类有过敏的人群还是该忌口的。
皮肤性疾病，包括白癜风、荨麻疹、疥癣、不能吃牛羊肉和辛辣类，海鲜类的食物（发物）。过敏性疾病不能吃寒、鲜、腥类海鲜类食物（发物）及辛辣食物。如哮喘、过敏性皮炎等，食用海鱼、蟹、虾类促使几病复发。果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
住院期间，特别是手术恢复期间，肿瘤治疗期间等，一般医生都建议不要食用辛辣刺激性食物（如辣椒、酒、姜、葱、蒜等），其目的主要是避免这些食物引起胃肠道不适，进而影响其他营养物质的吸收，影响患者康复！现代医学并没有发物这种东西，而传说中的这不能吃，那不能吃，也很多都是你谬论。只要干净卫生，食品安全，保持营养均衡，才是最重要的方法。
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