国道和省道的区别有：性质不同、等级不同、编号规则不同、指示牌的颜色不同、养护不同。
1、性质不同
国道是指具有全国性政治、经济意义的主要干线公路，包括重要的国际公路等，连接首都与各省、自治区、直辖市首府的公路，连接各大经济中心、港站枢纽、商品生产基地和战略要地的公路。省道是省级干线公路，并经省、市、自治区统一规划确定为省级干线公路。
2、等级不同
字母G开头的高速公路表示的是国道。字母S开头的高速公路表示的是省道。
3、编号规则不同
国家高速公路网路线编号采用字母标识符和阿拉伯数字组成，国道为G，纵横线采用2位数，编号“G##”，城市绕城环线采用2或4位数，号“G##”或“G####”，并行线、联络线采用4位数。由省的拼音字首S为开头，标识符加数字组成编号。放射线（1开头）、纵线（2开头）、横线（3开头）、纵向联络线（4开头）、横向联络线（5开头） 、环线（6开头）。
4、指示牌的颜色不同
字母G开头的高速公路指示牌上端为红底白字。字母S开头的高速公路指示牌上端为黄底黑字。
5、养护不同
字母G开头的高速公路由交通部批准的专门机构负责修建、养护和管理。字母S开头的高速公路由该省（自治区、直辖市）公路主管部门负责修建、养护和管理。
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