做油糕的软米面有点软,老沾手,没法做,怎么能变硬点？

Question

如题所述

Answer 1

做油糕的软面软米粉有点软，老粘手，没办法做，可以在面上加点面面粉，或者是在楼的板上面加点面粉，还有就是在手上涂抹一些油，这样就不容易粘手了

Answer 2

加一些白面。就不会太软。再就是给手上抹些食用油。只要不是太软，也不必加面，在案板上铺些面就行。

Answer 3

可以加点面粉让它变硬，和面时手沾点水就不会沾手。