中国人为什么这么爱吃大闸蟹？

Question

如题所述

Answer 1

中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族，近年来据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。吃蟹早已是中国饮食文化的象征之一，林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说：“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好，我们吃螃蟹；如若必要，我们也吃草根。”把螃蟹列为国人最偏好的代表性食物，所谓“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗”（梁实秋《雅舍谈吃·蟹》）。近二三十年来，对大闸蟹的食尚更盛，这种横行的甲壳类生物也被居为奇货，几为当代一景。在现在吃大闸蟹已经成为人们潜移默化认可的饮食文化，被中国人所喜爱。

Answer 2

中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族，近年来据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。大闸蟹味道鲜美，我每年买蟹都只买金世尊大闸蟹，省心不说，螃蟹新鲜不缺斤短两本回答被提问者采纳