武汉户部巷小吃一条街是武汉市著名的美食街之一，汇聚了各种传统和创新的湖北美食。以下是我整理的武汉户部巷美食攻略：
热干面：热干面是武汉的特色小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。热干面是用碱水面条加入各种调料拌制而成，口感香辣爽口，味道浓郁。在户部巷，你可以尝试蔡林记的热干面，他们的热干面口感非常好，调料配比恰到好处，让人回味无穷。
豆皮：豆皮是大豆制品，营养丰富，口感独特。在户部巷，你可以尝试老通城的豆皮，他们的豆皮薄厚适中，口感软糯，味道鲜美。
鸭脖：鸭脖是武汉的特色小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。鸭脖是用鸭肉经过烤制而成，口感香辣可口，让人欲罢不能。在户部巷，你可以尝试精武鸭脖，他们的鸭脖香辣可口，让人回味无穷。
煎包：煎包是武汉的传统小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。煎包是用面粉和各种馅料经过煎制而成，口感香脆可口，味道鲜美。在户部巷，你可以尝试煎包摊位，他们的煎包香脆可口，让人欲罢不能。
糯米鸡：糯米鸡是武汉的传统小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。糯米鸡是用糯米和鸡肉经过蒸制而成，口感香糯可口，味道鲜美。在户部巷，你可以尝试糯米鸡摊位，他们的糯米鸡口感非常好，让人回味无穷。
汤包：武汉的汤包以其鲜美的汤汁和嫩滑的面皮而著名。在户部巷，有一些老字号店铺如“万哈子面窝”等，他们制作的汤包口感鲜美，值得一试。
面窝：面窝是武汉的传统小吃之一，是用大米和黄豆混合蒸熟后炸制而成。在户部巷，你可以尝试一些传统的面窝摊位，他们的面窝口感酥脆，味道香浓。
豆腐脑：豆腐脑是武汉的传统小吃之一，是用豆浆煮开后加入石膏粉凝结成块，口感嫩滑。在户部巷，你可以尝试一些传统的豆腐脑摊位，他们的豆腐脑口感嫩滑，味道香甜。
豆皮：豆皮是大豆制品之一，口感软糯，营养丰富。在户部巷，你可以尝试一些传统的豆皮摊位，他们的豆皮口感软糯，味道鲜美。
糊粉汤：糊粉汤是武汉的传统小吃之一，是用淀粉加水搅拌成糊状后熬制而成。在户部巷，你可以尝试一些传统的糊粉汤摊位，他们的糊粉汤口感浓郁，味道香醇。
在品尝美食的同时，也要注意保持卫生和安全哦。