第1个回答 2022-11-27
大盘鸡麻辣嫩滑，筋道入味。满满的一大盘大盘鸡拌面，最好吃入味的当属吸入了高汤与鸡肉味道的土豆块与面条了，夹起一块土豆，放进嘴里，入口绵软，鲜香软糯，面条筋道无比，好吃到停不下来。一大盘面条我就象征性地尝了一根，其余的全部都进了孩子的胃里。一口一口，最终光盘，连汤汁也没有浪费，下顿拌着剩下的面条吃了。
生活千面，总有一面是属于你的色彩
写在最后：
生活千面，人们各执一面，每个人有每个人的求不得与无可奈何。
然而，生活纵有千面，我们都需要迎面而上，直面困难。生命就像一道光，那是我们前行的力量。只要我们自己不放弃，守得云开见月明时间而已。
第2个回答 2022-11-27
大盘鸡拌面是一款家常菜品，制作原料主要有一只大鸡腿、三个土豆、三个青椒、半个洋葱等。1、所有材料切块；
2、鸡块飞水去除血腥，用盐、料酒、少许生抽腌上；
3、锅里放比平时炒菜多点的油，烧至六七成热时放三勺剁椒，一勺白砂糖；
4、冰糖炒的起泡泡了，放鸡块进去，加入蒜头、姜、花椒、红辣椒、香叶，根据自己口味放酱油；
5、炒到鸡块有香味儿了，扔土豆，加一点盐，炒均匀了就加水至没过鸡块，中火开始煮；
6、土豆煮至自己喜欢的软硬时，加入切好的青椒了洋葱块儿，加盐，稍微煮一下就可以出锅；
7、煮好面条，过凉水即可。
第3个回答 2022-11-24
做法：
1、所有材料切块；
2、鸡块飞水去除血腥，用盐、料酒、少许生抽腌上；
3、锅里放比平时炒菜多点的油，烧至六七成热时放三勺剁椒，一勺白砂糖；
4、冰糖炒的起泡泡了，放鸡块进去，加入蒜头、姜、花椒、红辣椒、香叶，根据自己口味放酱油；
5、炒到鸡块有香味儿了，扔土豆，加一点盐，炒均匀了就加水至没过鸡块，中火开始煮；
6、土豆煮至自己喜欢的软硬时，加入切好的青椒了洋葱块儿，加盐，稍微煮一下就可以出锅；
7、煮好面条，过凉水即可。
第4个回答 2022-11-28
大盘鸡拌面是一款家常菜品，制作原料主要有一只大鸡腿、三个土豆、三个青椒、半个洋葱等。
中文名
大盘鸡拌面
分类
面食
主要食材
鸡腿，土豆，青椒，洋葱
工艺
煮