蒸米饭需要放多少水蒸米饭需要放的水

Question

如题所述

Answer 1

1. 蒸米饭时，一般建议将水与米的比例控制在1：2左右，这意味着水稍微多于米量1.5厘米至2厘米。
2. 测量水量的一个简单方法是，将无名指放入米和水混合物中，水量应恰好到达无名指的第一个指关节。
3. 由于大米品种和人们口味的差异，蒸米饭所需的水量可能会有所变化。
4. 若蒸出的米饭太干，可以适量加入少量水，然后继续焖一段时间，以达到理想的软硬程度。