第1个回答 2011-01-08
米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。不同的米汤，有着不同的功效
1；小米汤；暖胃，养胃，肠胃不好的，体寒的可以经常喝；每天晚上一碗小米粥可以改善睡眠；小米汤做韩国泡菜味儿正。以上都是我的生活经验，煮出来香喷喷的小米粥百喝不厌。
2；红豆薏米汤；要感觉体内有湿的人，除了肥胖，水肿人群，平时大便老不成型，早晨起床上眼皮经常肿胀，舌头边老有齿痕的人都非常适合饮用此粥。湿在体内一般不容易被除祛，还容易和其它风寒热邪交织在一起形成风湿、湿热、寒湿等。红豆薏米粥是一种养生粥，最适合夏季饮用，也可以长期食用，夏天人的心气比较虚弱，红小豆除了可以去热毒、散恶血、消胀满、利小便外，还有补心血的功效。酷暑季节空气中湿气大，人的脾胃更为虚弱，红豆薏米粥可以祛湿健脾补心血，功劳非同小可，可谓是百益无害。喝上一段时间，你就会发现自已身体的变化，比如大便变得正常，不干不溏，晚上少量喝水，眼皮也不再肿胀，腹内没有感觉胀满等等。基本上没有不太适合的人，因为湿气最容易进入体内，又最不容易被排出。所以瘦人也可以长期饮用。
3；大米汤；米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。
米汤为什么会有这样大的功效？《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。所以，吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿，喝米汤确实能强健身体。张学良成年后身体很好，不用说，就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷。
不过，这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
无独有偶，20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮过程中不断添加米浆，这样，粥汤浓酽，米油成分充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，都是比较理想的。本回答被网友采纳
第2个回答 2010-12-23
米汤呀主要的楼上应经说了，我说一点实际的吧，希望楼主喜欢~O(∩_∩)O~
1.可以用来洗脸（如果你一定要拿来洗脚，我绝对没什么意见！），有美白的作用
2.喝，非常有营养啊（推荐！！！为了你好）
3.浇花。。。。。。对花来说和对你一样的有营养。。。。。。
还有呢，米最好不要隔夜哦，口感会差很多呢，营养也几乎跑完了~
我说的每句话都是负责任的，都斟酌了好久，楼主可以放心哦，祝用得到，最后，真诚的祝楼主圣诞快乐，再拜个早年。（鞠躬）世上好人永远快乐！
第3个回答 2010-12-24
米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。
稻米中63％的营养元素，如生理活性很高的维生素E、亚油酸、米糠蛋白、米胚蛋白、γ-氨基丁酸、六磷酸肌醇、谷胱甘肽、谷维素、阿魏酸、N-去氢神经酰胺、角鲨烯、米糠多糖、膳食纤维、米糠半纤维素等富集在占稻米质量8.5％的糊粉层和胚芽中。米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，都是比较理想的。
淘米酥一夜再煮粥好! 比起当日放米下锅更容易煮熟!既省时又节能!但不适宜容易馊米的夏季...
第4个回答 2010-12-24
米汤有美容功效!
第5个回答 2010-12-27
米汤是很养胃的，多喝米汤不容易生胃病的，淘米酥可以在煮
第6个回答 2010-12-24
米汤里含有维生素B 族，是人体维生素B的主要来源之一。一夜再煮时间太长，可以泡上2---3小时即可。