1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡
糖精的主要成分是糖精钠(学名:邻磺酰苯酰亚胺钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂味.如果糖精加鸡蛋等于砒霜。
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
3、土豆忌香蕉——同食生雀斑
两者一起吃,因为两者所含的物质会发生化学反应,产生毒素刺激身体细胞病变,长雀斑,但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的,偶尔一次两次也没有关系的,是不会马上长雀斑的,时间长了才会见作用,以后小心就好。
4、芹菜忌兔肉——同食脱头发
兔肉酸冷性寒,凉血解毒,不易冷食,芹菜性凉,清热利尿,两者同食易导致脱发。
5、狗肉忌绿豆——同食伤元气
狗肉与绿豆一起吃,不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起,绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积,如果吃得多,会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。
参考资料来源:人民网-这些食物相克 2小时内千万别同食
1、猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。
2、牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。
3、羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。
4、狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。
5、兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。
6、鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。
7、鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。
8、鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。
9、黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。
10、鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
扩展资料
中国烹饪协会营养专家、中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示,中国人的饮食是一个复合结构,两种食物搭在一起吃,要是发生化学反应,常常可能出现吸收率降低,或者给胃肠带来一些负担,这并非像有关食物相克图书中所讲的就是相克。
专家同时指出,日常饮食中应该提倡食物多样化和营养均衡,而不必过分迷信所谓“食物相克”的说法。
参考资料来源:人民网-"食物相克"不必过分迷信
参考资料来源:人民网-饮食禁忌:20种相克食物会致命!【3】
本回答被网友采纳一分钟读懂食物相克与相宜大全集