如题所述
酸辣拌面
食材:
挂面、花生米、小米辣、蒜末、香菜、黄瓜
做法:
1.碗中加入一勺蒜末、熟芝麻、小米辣、辣椒粉,淋入热油,加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱、少许盐糖拌匀
2.锅中水开放入挂面煮熟捞起,加入黄瓜丝、香菜、花生粒
3.淋入调好的酱汁,加入适量煮面的汤,拌一拌