什么白酒口感好不上头

Question

如题所述

Answer 1

好喝不上头的白酒有泸州老窖特曲、五粮春、古道江湖2900、白云边15年、洋河海之蓝等。

洋河是出了名的绵柔，老五甄工艺天然出酒更加柔和绵甜，海之蓝作为洋河低端产品线，将绵柔风格表现的极好，特别是入口的时候真的很顺。闻香窖香还是比较纯浓的，并伴随着一点点陈香和清香，整体上协调优雅，口感细腻。入口比四川的五粮浓香要绵柔一些，不冲，略带回甘，后味不是很长，不过这个价位，如此表现也值得夸奖了。

产自湖北省的白云边15年，这款酒是一款兼香型白酒，采用了浓香型加酱香型的部分酿造工艺，创造出的白酒有了独特的风格，先是酱香味，后是浓香味。白云边15年有一个特点是它的度数很低，入口绵柔，下咽爽顺，且不上头，因此许多酒友新手都喝它，对新手来说非常的友好。

白酒简介

白酒，英文名，是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。