如何去开一家奶茶店?选对地址等于成功一半

如题所述

第1个回答  2022-10-14
现在走在大街上,到处都是各种品牌的奶茶店,随着奶茶市场的逐渐成熟,奶茶店仿佛成为众所周知“成本低、来钱快、受众广“的好项目。很多人也都想进入奶茶这个领域赚一笔,想要开店,最重要的就是选址,下面会简单说一下如何选址。

选开店地址的方法如下:

1、信息收集。准老板在选址前,最好能够多方面收集信息,通过亲戚、朋友、附近居民以及街道、政府部门来获取信息。如附近近期内是否有较大的拆迁,市政对此地有无重大改建、马路规划等重要信息。

2、店面记录。开店者可亲自或雇佣人员站在饮品店门外记录这些问题:

①营业时间内有多少人与车子经过店门口?

②平日与假日差别多大?经过客人的年龄、性别?

如此记录三、四个礼拜,大致也可了解商圈特性是否符合营业内容了。

3、走访体验法。把自己当成顾客进行实际消费勘察,亲自到附近商家观察并作比较,了解哪家店最受欢迎,哪家店装潢风格最受目标顾客欢迎。甚至可绘出附近的竞争对手位置图,以及与对手的产品形态与价格比较等。开店前的调查准备工作愈详尽,愈能帮助自己在商圈内创造差异化特色。

4、“傍大款”法。假如自己实在不知道该怎样选址,那就学对手的做法:对手到哪儿,自己就到哪儿。这句话蕴含的意义是:选址的一个信息来源就在竞争对手那里。即把饮品店开在着名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边。

5、大数据采集法。以上的方法都是比较传统的踩点考察,互联网时代,大数据采集能让实体店经营者更加直观地观察到周边客群情况。互联网大数据的优势在于省时省力,传统选址需要人工进行了解的周边交通情况、居住人群、区域内竞争店铺数量,往往需要花费1-4周时间,等到确定选址之后可能空铺都没了。
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