第2个回答 2020-09-20
糖桂花可以做多种点心，最经典的做法就是桂花糕啦。用新鲜桂花和白砂糖做成的糖桂花，可以做汤圆、甜粥、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统点心与小吃，颜色好味道清甜，有清新香气。
糖桂花炒年糕的用料
糖桂花2大勺，年糕200克，白糖适量
糖桂花炒年糕的做法
买条状的那种年糕，洗净备用，买大条的要切条状
放入食用油，将年糕煎成金黄色
年糕煎好之后拿出来，再倒入些油，放入白糖炒成黄色糖浆，再放入糖桂花炒均匀，这里提醒，糖桂花如果不炒，最后用淋的也可以
然后倒入一碗水，将之前煎好的年糕放入一起煮，然后锅盖焖煮，中途翻动两下以免粘锅
大概焖煮五分钟左右开始收汁即可
装盘看成品图，桂花酱金黄色极好看，而且真的是好吃。