平舌音：舌尖前音，发音时舌尖抵住上齿背或者下齿背均可，看个人习惯和实际发音情况，发出的z、c、s。
翘舌音：舌尖后音，是指舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的zh、ch、sh、r。
具体的区分方法是：
一、利用普通话声韵配合关系来区分。普通话声韵配合规律显示：
（1）以ua uai uang 作韵母的字，声母是zh ch sh,如“抓、耍、拽、庄、床、双”等；
（2）以en作韵母的字，除了“怎、参（差）、岑、森”几个字外，以eng作韵母的字，除了“层、曾”和以“曾”做声旁的少数字外，其余字的声母都是舌尖后音。
（3）以ou作韵母的字，除了“凑”等少数字外，其余的声母是ch；
（4）以un作韵母的字中，只有“顺、_、吮、舜、瞬”五个字的声母是sh,其余字声母是s；
（“_”字常读“dun”，第四声。）
（5）以ong作韵母的字中，声母只有s,没有sh。
二、根据形声字声旁的表音功能，利用已知的声旁推断出同声旁的一批字的读音。
扩展资料
发翘舌音的方法
在发zh时，舌尖翘起，抵住硬腭前部，软腭上升，气流因通路完全封闭而积蓄起来。然后舌尖微离硬腭，形成一个窄缝，气流从窄缝中泄出，摩擦成声。声带不振动。发ch的阻碍部位和发音方式与发zh同，只是在发ch时，冲出的气流比发zh时要强许多。zh是舌尖后不送气清塞擦音，ch是舌尖后送气清塞擦音。
在发sh时，舌尖翘起，接近硬腭前部，在舌尖与硬腭之间留有一个窄缝，软腭上升，气流从舌尖与硬腭间的窄缝里挤出，摩擦成声。声带不振动。发r的阻碍部位和发音方式与发sh同，只是在发r时，声带要振动。sh是舌尖后清擦音，r是舌尖后浊擦音。
由于发舌尖后音时，舌尖要上翘起，仿佛是向后卷，因此舌尖后音zh、ch、sh、r通常又叫做卷舌音。
参考资料：百度百科——平舌音翘舌音
“同志？”我不解的问。
他摇摇头，又说一遍：“是同志！”
我用眼神求助朋友，朋友笑着说：“应该是虫子，他平舌音和翘舌音不分。教他好多遍，可过一会儿就忘，愁死我了！”
图片来源：昭元儿童摄影（配图与本文内容无关）
什么是平舌音、翘舌音？
平舌音有3个：z、c、s； 翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。
平舌音（舌尖前音），发音时舌头平伸，舌尖抵住上齿背或者下齿背，读时需展唇、用力。
翘舌音（舌尖后音），舌尖向上翘起，接触或接近前硬腭，并需展唇、用力。
这两类声母的发音部位一前一后，完全对立，很多人会把平舌音读成翘舌音。
图片来源：昭元儿童摄影（配图与本文内容无关）
孩子平翘舌音不分，怎么纠正？
其实孩子之所以会这样，是有原因的。朋友的老公和婆婆都是这样说话，孩子怎么会不受感染呢？
所以，最简单的方法，就是家人改正。不过，这个用在预防上还行，现在孩子已经养成这种说话习惯了，就只能去纠正。
1. 及时纠正
当孩子读错音时，家长马上指出错误，但不给出正确读音，让孩子自己想。实在想不出来时，家长可以提示。
2. 通过手势辨别
也许孩子在意识里能区分平翘舌音，但面对一长串的平翘舌音词语时，可能会手足无措。这时候家长可以用手势表示出来。
发平舌音时，把双手手心向上，五指伸直，示意孩子这时平舌音；发翘舌音时，将双手手心向上，五指上翘，示意孩子这是翘舌音。
可以练习的词语：
zh--z：准则、知足、制作。
ch--z：池子、创造、出自。
sh--s：上司、哨所、神色。
z--ch：资产、在职、最迟。
3. 多练习
有些孩子可以正确的写出平翘舌音的拼音，但是读不对，这时候家长就要让孩子多练习。通过各种形式进行训练，让孩子能突破书面区分，达到口语表达中顺畅地区分平翘舌音，以使孩子真正能用准确、流利、标准的普通话进行课文朗读与自由表达。
家长可以让孩子练习绕口令，绕口令短小、活泼、诙谐、有趣，富有浓厚的生活气息，能引起孩子的极大兴趣。同时，念唱和背诵绕口令，可以使口语表达敏捷，发音准确，这对提高孩子口头能力，分辨出普通话中的平翘舌音大有帮助。
《吃柿子》
两个小孩上菜市，手提一只小篮子，买了一篮红柿子，回到家里吃柿子。
《三石山》
家乡有座三石山，山前山后三座山，山前有座水电站，山上松树三丈三。
《四和十》
四和十，十和四，要想说好四和十，得靠舌头和牙齿。谁说四十是细席，那是舌头没用力；谁说四十是适时，那是舌头没伸直。认真听，常练习，十四、四十、四十四。
小么说说：让孩子正确区分平翘舌音，不是一蹴而就的事，它需要长期的训练。家长给孩子打造一个标准普通话的家庭环境，对孩子也有很大的帮助。所以，家长要和孩子一起努力哦！
什么是平舌音和翘舌音