生姜价格翻了一倍，如何看待“姜你军”重出江湖？

Question

如题所述

Answer 1

江湖上有很多声名显赫的大佬，比如说“姜你军”、“豆你玩”、“蒜你狠”等，每次重出江湖都要掀起一番风浪。不过“姜你军”今年重出江湖，我觉得很正常。不仅仅是它，就连葱也有崛起的势头。出现这种情况，主要还是环境的影响。种植数量、产出下降，市场上的生姜跟不上。

1、“姜你军”大家族

整个姜家族主要分为生姜和老姜，市场上的生姜同期对比，每公斤上涨5-10元。在这种情况下，家族里的另外一名成员老姜成为重点。可当人们去买老姜的时候，发现它的价格更是奇葩，直接上涨了一倍。此时人们才意识到，原来退出江湖的“姜你军”大家族，重新出现在江湖上。其实不仅仅是姜，今年很多蔬菜价格都在持续上涨。大葱的价格，也比同期高出不少。而价格上涨，主要是在生产地之外。

2、种植问题

受到天气的影响，今年种植业并不是很好。大葱、生姜的产量，对比同期下降很多。市场就是这样，物以稀为贵。姜作为常用的大料，做很多菜都需要用到。现在市场上的姜少了，价格自然就涨了上去。这种事情我觉得很正常，除了“姜你军”外，还有“豆你玩”、“蒜你狠”，曾经都有重出江湖。种植业本来就是这样，对天气有很大的依赖，干旱或者洪涝，都有可能导致产量下降。

3、市场上的姜

市场上的姜，大多数都是放了一年的。新姜的味道很轻，大多数人都选择放一年，再把姜送到市场上。天气导致产量下降，姜在市场上供应不足。此时就算有新姜，也不会放到市场上。上面的接不住，下面的送不上去，就有了这种尴尬的局面。按照时间来算，新姜大概会在年后才会进入市场，到时候价格应该会有所调整。

Answer 2

生姜价格高是有原因的，但普通老百姓希望生姜的价格能降下来，不然都快吃不起了。

Answer 3

我觉得这是正常的市场价格，因为现在生姜供不应求，适当调整价格也是没问题的。

Answer 4

抓紧备货。生姜价格一直在涨，我觉得过年的时候肯定会更高，要抓紧备货。

Answer 5

我认为这也是作为农产品的这种价格不稳定现象的，其中一种，尤其是现在疫情影响，对于农业发展也是受到一定限制。