川贝冰糖炖雪梨怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2020-01-13

前言
这几天女儿有点咳嗽，妈妈特意买了几个雪梨给我，叫我用冰糖煲给女儿喝，说比较清润，突然想起曾经做过的川贝冰糖炖雪梨，对咳嗽挺有效，便做了这个川贝冰糖炖雪梨。
材料
主料：雪梨3个；
辅料：无花果适量、川贝适量、冰糖适量
川贝冰糖炖雪梨
1
雪梨洗干净后去皮从顶部切一刀
2
将雪梨核挖掉干净
3
将切成丝的无花果放在雪梨里面
4
将磨成粉的川贝放在无花果上面
5
将冰糖放在无花果上面
6
加入少许水
7
盖上盖子用牙签插紧
8
放进碟子里用高压锅调至15分钟
小贴士
1、雪梨可以不削皮，但如果打算将整个雪梨吃掉建议削皮
2、将无花果和川贝弄碎炖的时候比较入味

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