姜黄素的功效与作用是针对人的吗?

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-07-15

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://88.wendadaohang.com/zd/ga1aVMaMVtttgKBMtac.html

其他回答

第1个回答 2020-07-16

姜黄素作为一种天然的抗氧化剂和抗炎剂，对自由基和慢性炎症引发的肝脏、关节、大脑、血管、血糖等好的预防的作用。不过德国诺惠的姜黄饮品，可以完全溶于水和脂类，容易穿透小肠壁水膜本回答被提问者采纳

相似回答

大家正在搜