直接蒸熟南瓜吃不容易胖,没有油热量低,但也不建议天天当主食吃,营养不均衡体质下降容易生病。管住嘴、迈开腿,欲速则不达。光是吃一种食物,这种做法本来就不可取。光吃南瓜吃到饱,不但有可能会胖,更有可能的是瘦不下去的同时,而且身体还变得不健康。南瓜如果做成菜来吃吃到饱不可以减肥的,有的人家把南瓜做面条卤汁配面条吃就和土豆面条一样的吃法,不增肥才怪呢。
即使一日三餐把南瓜做为主食吃,最多也就能吃进600克一大关,如果你吃的是日本南瓜,一次吃多了可能一两都吃不进东西,而600克的量,即使在减肥期间吃进的热量也仅相当于基础代谢消耗量的一半,因此,根本不可能吃胖。南瓜含木糖,不会转化为葡萄糖,但是,如果用煎炒炸的方法,也会摄入有很多能量,也可能发胖,因此,还是建议吃半饱,控制食量,就减少胃容量,其实,南瓜不仅可以当做减肥主食,全家老少都可以多吃,尤其是小朋友,老年人都可以经常当做主食来吃,营养丰富,又容易消化吸收。南瓜的热量不仅高出普通南瓜的4倍多,碳水化合物的含量也比普通南瓜高出很多。如果都是吃到饱的程度,热量摄入的差别并不小,并且每个人的饱腹感肯定不同,无法计算你的摄入热量。
减肥期间只吃南瓜每顿吃到七八分饱是可以减肥的,只要你坚持得下去,而且不只是南瓜,吃啥东西每顿只吃七分饱都可以瘦,只是过程有点缓慢,食物单一比较快,但是容易反弹暴饮暴食,减肥并不是主食选得好就能减肥,比如现在最流行的燕麦、藜麦,它们不仅膳食纤维相当丰富,其中还含有β葡聚糖等成分,有助吸附脂肪、胆固醇、糖分等吸收,对平稳血糖也有帮助