第1个回答 2020-11-26
大家应该都在外面买过蜂蜜 柠檬水、蜂蜜柚子水，感觉喝到嘴里味道很好，但是外面那些是已经稀释过的，而且添加的东西比较多，所以不一定能够喝到原汁原味的蜂蜜柚子茶的原味。今天教大家自己在家做蜂蜜柚子茶，做好之后保存好了。，想喝多少就喝多少的，营养止咳又健康。
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果。
蜂蜜柚子茶
食材准备：
柚子 1个，冰糖 50克，槐花蜜 适量，水 适量
做法步骤：
（1）柚子洗净，剥下柚子皮，用刀去除柚子皮内的白瓤；
（2）去白瓤的柚子皮切丝，锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下；
（3）焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖，倒入清水没过柚子皮；
（4）再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮；
（5）煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可。煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜，拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。