昆山城北倚和园小区的鸡蛋饼里面加海带土豆丝去哪了知道的宝宝请告知

Question

昆山原来在倚和园小区里阿姨做了很多年的鸡蛋饼里面有海带土豆丝去哪里了麻烦告知十分感谢🙏

Answer 1

既然喜欢吃自己动手做不要到处寻找，

买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

海带切段，长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。

放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。

不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊，就这么简单。

步骤；

1. 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2. 海带切段，长短自定。香葱切碎。

3. 鸡蛋磕入碗内。

4. 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5. 搅拌成鸡蛋液。

6. 不沾锅放油烧至八成热。

7. 倒入鸡蛋液快速摊平。

8. 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。